Yoğun iş temposu, stres ya da ağır akşam yemekleri yüzünden uyumakta zorlanıyoruz. Hepimiz biliriz ki tok karnına uyumak kolay değildir. Ancak şaşırtıcı bir şekilde, bazı yiyecekler tam tersi etki yaparak uykuya geçişi kolaylaştırabiliyor.
Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar da bu iddiaları destekliyor. Kim derdi ki, bir bardak vişne suyu ya da dilimlenmiş birkaç kivi, sizi tatlı bir uykuya hazırlayabilir? Hatta yıllardır kulaktan kulağa dolaşan “ılık süt uyku getirir” söyleminin de arkasında bilimsel dayanaklar var.
Kısacası, belki de geceyi uykusuz geçirmek yerine doğru yiyeceklere yönelmek gerekiyor. Peki hangi besinler bu “uyku dostu” listesinde yer alıyor?
1. Vişne suyu
Araştırmalara göre vişne suyu, melatonin seviyesini artırıyor. Melatonin, uyku düzenleyici bir hormon olduğu için gece yatmadan önce içilen bir bardak vişne suyu, uykuya dalmayı kolaylaştırabiliyor.
2. Kivi
Sadece C vitamini deposu değil, aynı zamanda uykuya hazırlayan bir meyve. Yapılan çalışmalar, yatmadan bir saat önce kivi tüketenlerin daha hızlı uyuduğunu ve daha kaliteli bir uyku geçirdiğini gösteriyor.
3. Ilık süt
Anneannelerimizin yıllardır söylediği “ılık süt iç, uyursun” sözünün bilimsel dayanağı var. İçerdiği triptofan, serotonin üretimini artırarak uykuya geçişi kolaylaştırıyor.
4. Muz
Potasyum ve magnezyum açısından zengin olan muz, kasları gevşetiyor. Bu da vücudu uykuya hazırlıyor. Akşam saatlerinde atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
5. Badem
Sağlıklı yağlarıyla bilinen badem, aynı zamanda melatonin kaynağı. Gece yatmadan önce birkaç adet badem tüketmek, uykuya geçişi hızlandırabiliyor.
6. Yoğurt
Kalsiyum içeriği sayesinde, beynin melatonin üretimini destekliyor. Gece hafif bir ara öğün olarak yoğurt, sindirimi de kolaylaştırıyor.
7. Yulaf
Genellikle kahvaltıyla özdeşleşse de, yulaf akşam saatlerinde tüketildiğinde uykuya yardımcı olabiliyor. Çünkü hem melatonin hem de kompleks karbonhidrat içeriyor.
