5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde, gıda ve yem işletmelerinin denetimlerinin titizlikle yapıldığını belirten Öztürk, tüketici sağlığını koruma ve güvenilir gıda arzını sağlama amacıyla denetimlerin devam ettiğini vurguladı.
Denetimler Devam Ediyor
Öztürk, Manisa’daki 18.763 gıda ve yem işletmesine 2024 yılı içinde 21.859 denetim gerçekleştirildiğini açıkladı. Denetimlerin, risk esaslı rutin kontroller, şikâyetler, hızlı alarm (RASFF) ve eş zamanlı sektör denetimleri gibi çeşitli sebeplerle yapıldığını belirten Öztürk, gıda güvenliğinin en üst düzeyde korunmasını sağlamak için büyük çaba sarf ettiklerini ifade etti.
Numune Alımları ve Taklit-Tağşiş İfşası
Gıda güvenliği için önemli bir adım daha atan Öztürk, Bakanlık tarafından risk değerlendirmesi yapılan ürün gruplarında 2024 yılı itibarıyla 2757 numune alındığını belirtti. Ayrıca, 5996 Sayılı Kanun kapsamında yapılan laboratuvar testlerinde taklit veya tağşiş yapılan gıda ürünlerinin tespit edilmesi durumunda, bu ürünlere ait tüm bilgiler, üretici firmalar ve ilgili parti numaraları ile birlikte kamuoyuna duyuruluyor.
Güvenilir Gıda Portalı ve Anlık Bilgilendirme
Güvenilir gıda tüketicisinin bilinçlenmesi için önemli bir yenilik de duyuruldu. Öztürk, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinin faaliyete geçtiğini ve bu portal üzerinden gıda denetimlerinin anlık olarak takip edilebileceğini belirtti. Bu platformda, halkın sağlığını tehdit edebilecek gıda ürünleri ile taklit veya tağşiş yapılan gıdalara dair güncel bilgilere ulaşılabileceği aktarıldı.
Teşekkür ve Destek Çağrısı
Öztürk, gıda güvenliği için yapılan denetimlerde kendilerine destek veren tüm kurumlara ve basın mensuplarına teşekkür ederken, gıda güvenliğinin sağlanması adına denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini ve halkın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamaya devam edeceklerini söyledi.
