Restoran, unlu mamuller ve marketler başta olmak üzere üç ayrı alanda gerçekleştirilen denetimlerde, hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı titizlikle kontrol edildi. Artan hava sıcaklıklarıyla birlikte gıda kaynaklı zehirlenme riskine karşı önlemlerini artıran zabıta ekipleri, özellikle bozulmaya açık ürünlerin satışına yönelik denetimlerini sıklaştırdı.
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Erdal Özçelik, zabıta ekiplerinin ve uzman görevlilerin sahada aktif görev yaptığını belirterek, “Bize ulaşan şikayetleri maksimum iki saat içinde değerlendiriyoruz. Şikayet çözüm oranımız yüzde 97. İlçe Tarım Müdürlükleriyle birlikte yemeklerden numuneler alarak, bakteri analizleriyle olası zehirlenmelerin önüne geçiyoruz. Halkımız bize güvenerek yemek yiyor, bu güveni boşa çıkarmayacağız” dedi.
Zabıta Dairesi Başkanlığı Gıda Mühendisi Funda Üner ise son denetimlerden birinin tavuk döner satışı yapan işletmelere yönelik olduğunu belirtti. “Ürünlerin açıkta bulunmaması, işletmelerin temizliği, son kullanma tarihleri ve çiğ-pişmiş ürünlerin karışmaması konularına özellikle dikkat ediyoruz. Amacımız, halk sağlığını korumak ve sağlıklı gıdanın teminini sağlamak” ifadelerini kullandı.
2025 yılının ilk çeyreğinde toplam 2 bin 424 şikayet ve bildiriye çözüm üreten Zabıta Dairesi Başkanlığı, sağlıklı ve güvenli gıda için denetimlerini aralıksız sürdürmeye devam edecek.
