Manisa Demirci’de taze ve iri olarak üretilen hünnap meyvesinde hasat başladı. İlçede sadece Söğütçük Mahallesi’nde yetiştirilen hünnaplar, İstanbul, İzmir, Bursa ve Ankara başta olmak üzere birçok şehre ve ulusal zincir marketlere gönderiliyor.
2010 yılında 6 bin fidanla başlayan üretim, bugün 60 bin fidana ulaştı. Kadın üreticiler tarafından yapılan hasatta, toplanan hünnaplar büyüklüklerine göre ayrılıp kasalara yerleştiriliyor.
Söğütçük Mahallesi Muhtarı Mustafa Çiftçi, “6 bin fidan ile başladığımız üretime bugün 60 bin fidan ile devam ediyoruz. Sulamayı damlama sistemiyle yapıyoruz. Bu yıl sıcak havalar rekoltemizi biraz düşürdü, 150 ton civarında ürün bekliyoruz. Hiçbir kimyasal ilaç kullanmıyoruz, kendi yaptığımız elma sirkesiyle ağaçlarımızı koruyoruz. Her geçen yıl üretim artıyor, şu anda 18-20 kapama bahçemiz var,” dedi.
Demirci’de iri ve taze hünnapların yanı sıra Uzak Doğu’da “ölümsüzlük meyvesi” olarak bilinen jujube türü hünnapların da önümüzdeki günlerde hasadına başlanacak.
