Denizlerde avlanma yasağının gelmesine sayılı günler kala balığa olan ilgi devam ediyor. 15 Nisan tarihinde yürürlüğe girecek olan avlanma yasağında, deniz ürünlerine zam geleceği öğrenildi. 1 Eylül tarihinde kalkan yasağın ardından deniz ürünleri satışlarında artış yaşanmıştı. 200 liradan satışa sunulan ve Manisalıların en çok ilgi gösterdiği balık türü olan sardalya ile hamsi fiyatlarının 15 Nisan tarihinden sonra artacağı öne sürülüyor. Avlanma yasağı hakkında Meydan Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunan balıkçı Murat Koçer, geçtiğimiz yıla göre balık fiyatlarında ufak artışlar yaşandığını söyledi.
"Fiyatlar artacak"
Manisa’da 32 yıldır balıkçılık yaptığını söyleyen Murat Koçer av yasağı hakkında, “Avlanma sezonu 15 Nisan tarihinde kapanacak. Yasak geleceği için fiyatlar artabilir. Avlanma mevsiminin bitmesiyle beraber balıkları tezgahlarda çok göremeyeceğiz. Satış devam etse bile hem balık sayısı azalacak hem fiyatlar yükselecek. Piyasada balık sayısı azaldıkça fiyatlar artacak diyebiliriz. Hamsi ve sardalyanın kilosu 200 lira. Geçmiş yıla göre fiyatlarda çok ufak değişimler oldu” dedi.
"Yaz aylarında balığa ilgi azalıyor”
Balıkçı Koçer satışlardan memnun olduklarını ileri sürdü. Koçer son olarak şunları söyledi: “Manisalıların en çok sevdiği balık türü sardalya ve hamsi. En çok sardalya ve hamsi satıyoruz. Bu kadar sevilmelerinin sebebi ise doğal balık, ekonomik, lezzetli. Şu an tezgahımızda sardalya ve hamsi satıyoruz ağırlıklı satış yapıyoruz. Manisa halkı genellikle yaz mevsiminde balığa çok fazla ilgi göstermiyor. Kış aylarında yaptığımız satış sayısı yaz aylarına göre çok fazla. Genelde Manisa’da balığa olan talep 1 Eylül'de artmaya başlıyor mayıs gibi azalıyor. Balığa olan taleplerin yazın azalması balığın yazın yenmeyeceği anlamına gelmiyor. Balık güzelse her zaman yenilebilir. Şu an genel olarak gösterilen ilgiden memnunuz.”
