Denetimler, özellikle gıda güvenliği, hijyen ve üretim koşullarının kontrol edilmesi amacıyla yoğunlaştırıldı. Gıda kontrol görevlileri, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş listeleri çerçevesinde hareket ederek, ilçedeki işletmeleri tek tek denetledi.
Hijyen, Son Tüketim Tarihi ve Depolama Koşulları İncelendi
Denetimler sırasında, zeytin ve zeytinyağı üreten ve satan işletmelerin hijyen koşulları, son tüketim tarihi ve depolama şartları ayrıntılı şekilde incelendi. Ayrıca, ürünlerin satışa sunulma koşullarına da büyük önem verildi. Etiketsiz tenekelerde ve pet şişelerde satışı yapılan ürünler, denetim ekipleri tarafından tespit edilerek yasal işlem başlatıldı. Bu tür ihlalleri gerçekleştiren işletmelere cezai yaptırımlar uygulandı.
Yol Kenarları ve Şarküterilerdeki Ürünler de Denetlendi
Denetimlerin kapsamı sadece zeytin ve zeytinyağı üretim işletmeleri ile sınırlı kalmadı. Yol kenarlarında ve şarküterilerde satışa sunulan zeytin ve zeytinyağı ürünleri de denetlendi. Bu tür noktalarda satışı yapılan ürünlerin, gıda güvenliği standartlarına uygun olup olmadığı titizlikle kontrol edildi. Hijyen kurallarına uymayan, sağlıksız koşullarda satışa sunulan ürünler için gerekli cezalar uygulandı.
Amacın Gıda Güvenliğini Sağlamak Olduğu Vurgulandı
Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yapılan denetimlerin amacının gıda güvenliğini sağlamak, tüketici sağlığını korumak ve taklit veya tağşiş ürünlerin satışının engellenmesi olduğunu belirtti. Denetimlerin, ilçedeki işletmelerin daha güvenilir ve sağlıklı hizmet vermelerini sağlamak amacıyla periyodik olarak devam edeceği ifade edildi.
Gıda güvenliği konusunda bilinçli bir toplum oluşturmak için benzer denetimlerin önümüzdeki dönemde de süreceği bildirildi.
