Vali Özkan: "Manisa ve Üzüm, Birbirini Tamamlayan Bir İkilidir"
Manisa'nın üzümle olan tarihi bağını vurgulayan Vali Vahdettin Özkan, "Manisa deyince üzüm, üzüm görünce akla ilk Manisa gelir. Antik çağlardan günümüze üzüm ve Manisa, birbirini tamamlayan ve tanımlayan birer ikilidir. Bugün burada toplanmamız, Manisa'nın bağcılık sektörünün geleceğine ışık tutacak önemli bir adım atma fırsatıdır" dedi.
Vali Özkan, iklim değişikliği, küreselleşen ekonomi ve artan dünya nüfusu gibi faktörlerin tarımsal üretim stratejilerini yeniden şekillendirmeyi zorunlu kıldığını belirterek, “Gediz Ovamızın bereketli toprakları ve yüksek üretim gücü ile Manisa olarak bu stratejilerde öncü bir rol oynamaya kararlıyız” diye konuştu.
Üzüm Üretiminin Küresel Pazarlara Entegresi Gerekiyor
Manisa’nın coğrafi konumu, iklimi ve toprak yapısının üzüm üretimi için son derece elverişli olduğuna dikkat çeken Vali Özkan, "Manisa'da yaklaşık 871 bin dekarlık alanda, 40 bin aile bağcılıkla geçimini sağlıyor. Manisa, Türkiye'nin en önemli üzüm üreticisi illerinden biridir ve bu başarının sürdürülebilir bir şekilde devam etmesi için yenilikçi yöntemler geliştirmeliyiz” dedi.
İhracat ve Pazar Gelişimi Konusunda Yeni Adımlar
Manisa'nın üzüm ihracatının küresel pazarlarda rekabet edebilmesi için ürün kalitesinin artırılması, markalaşma ve yeni pazarlar bulma gerekliliği vurgulandı. Vali Özkan, “Ağız tadımız, şifa kaynağımız olan üzümün hem geleneksel hem de yenilikçi alanlarda kullanımını yaygınlaştırarak çeşitliliğini artırmalı ve uluslararası piyasalarda fark yaratmalıyız” şeklinde konuştu.
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Destek
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersan Dilber, Manisa'nın kuru üzüm üretimindeki liderliğine dikkat çekerek, “Manisa, kuru üzüm üretiminin başkenti konumunda. Bakanlık olarak bu alanda üreticilere destek olmaya devam ediyoruz” dedi.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Su Sorununa Dikkat Çekti
Üzüm üretiminin karşılaştığı en büyük sorunlardan birinin su kaynakları olduğunu belirten Işık, suyun korunmasının önemini vurgulayarak, “Hep birlikte toprağımızı koruyarak, üretimin sürekliliğini sağlamalıyız” dedi. Ayrıca, organik üzüm üretiminin her yıl arttığını belirten Işık, organik üzüm üretiminin yüzde 10 seviyelerine çıktığını ifade etti.
Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap: "Manisa, Küresel Bir Güç Olmalıdır"
Manisa'nın üzümden 500 milyon dolarlık bir ihracat geliri sağladığını belirten Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, “Manisa’yı küresel bir üzüm üretim merkezi haline getirmek için hep birlikte el birliğiyle çalışmalıyız” dedi.
Sonuç: Gelecek İçin Umut Verici Bir Yol Haritası
Üreticiler, akademik çevreler ve sektör temsilcilerinin katıldığı bu çalıştay, Manisa'nın bağcılık sektörünün geleceğini şekillendirecek ve önemli adımlar atılmasına olanak sağlayacak. Hem iç piyasada hem de uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırmak adına yeni fikirlerin geliştirilmesi gerektiği vurgulandı. Manisa'nın üzümle olan bu özel bağı, gelecekte daha da güçlenecek ve sektördeki liderliğini pekiştirecek.