Panayır, her gün saat 12.00 ile 24.00 arasında açık olacak. Etkinliklerin en dikkat çekenlerinden biri ise 23 Nisan’da düzenlenecek Okullar Arası Mesir Macunlu Yemek Yarışması. Öğrenciler hem geleneksel tatlara modern yorumlar getirecek hem de hünerlerini sergileyecek. Aynı gün saat 20.00’de ise Mesir Macunlu Dondurma Tadımı katılımcılara farklı bir lezzet deneyimi sunacak.
24 Nisan Perşembe günü Yetişkinler Mesir Macunu Yemek Yarışması düzenlenecek. Katılımcılar, Manisa’nın geleneksel tatlarını özgün tariflerle yeniden yorumlayacak. Yarışmalara katılmak isteyenler, başvurularını www.manisa.bel.tr adresinde yer alan “Başvurular” sekmesinden yapabilecek.
25 Nisan Cuma günü saat 17.00’de Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Mimar Ferdi Zeyrek’in katılımıyla ünlü şef Hazer Amani’nin söyleşisi gerçekleştirilecek. Aynı gün saat 20.00’de ise “Çubukta Mesir Macunu Tadımı” etkinliği düzenlenecek.
Festivalin son günlerine doğru 26 Nisan’da Mesir Workshop, Mesir ve Manisa Tarihi Bilgi Yarışması ile Miksolog Show – Bardağın Ritmi etkinlikleriyle panayır renklenecek. Hem damaklara hem de kültürel belleklere hitap edecek Gastronomi Panayırı, Manisa’nın köklü lezzet geleneğini modern yorumlarla birleştirerek kente gastronomi şöleni yaşatacak.
