Antik kentin hemen yanında 22 yıldır rengârenk şişeleriyle nostalji yaşatan Halil İbrahim Dalkılınç, Türkiye’nin dört bir yanından topladığı 400 çeşit yerli gazozu tüketicilerle buluşturuyor.
Kahvelisinden zencefillisine kadar onlarca farklı tat sunan tezgâh, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgi odağı haline geliyor.
Manisa’nın tarihi ve kültürel değerlerinden biri olan Salihli’deki Sardes Antik Kenti, yalnızca binlerce yıllık geçmişiyle değil, aynı zamanda kendine özgü atmosferinde misafirlerine sunduğu farklı deneyimlerle de dikkat çekiyor. Bu tarihi dokunun yakınında, rengârenk şişeleriyle göz kamaştıran bir tezgâh bulunuyor. Bu tezgâhın başında, 22 yıldır gazoz satışı yapan ve artık bölgenin simgelerinden biri haline gelen Halil İbrahim Dalkılınç yer alıyor. 45 yaşındaki Dalkılınç, tam 400 çeşit gazozu tüketiciyle buluşturuyor. Türkiye’nin dört bir yanında üretilen, tamamı yerli markalardan oluşan gazozlar, nostaljik ambalajları ve farklı tatlarıyla ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Özellikle kahveli ve zencefilli gazozların öne çıktığını belirten Dalkılınç, en eski gazozlardan şekersiz çeşitlere kadar geniş bir yelpazede satış yaptığını ifade etti.
Fiyatları Oldukça Uygun!
Halil İbrahim Dalkılınç, yaptığı açıklamada ömrünün sonuna kadar işini yapmaya devam edeceğini belirterek şunları dile getirdi: “22 yıldır bu işi yapıyoruz. Türkiye’nin her yerinde üretilen gazozları buradan satıyoruz. Tamamı yerli üretim. 1952’den bu yana üretilen gazozlar bile mevcut. Şekersiz, kahveli, zencefilli gazozlarımız var. Türkiye’de bu çeşitlilikte bir araya getirilmiş gazozları bulmak çok zor. Fiyatlarımız da 40 ile 60 lira arasında değişiyor. Hem yerli hem yabancı turistler Sardes’e geldiklerinde mutlaka uğruyor. Kapak koleksiyonu yapan bile var. Bu kültürü çocuklara da aşılıyoruz. Okula yeni başlayanlar bile aileleriyle birlikte buraya geliyor. Bizim için çok değerli.”
“Farklı Bir Deneyim Yaşanıyor”
Her geçen gün gazoz çeşitlerini artırmayı hedeflediğini söyleyen Dalkılınç, işini büyük bir tutkuyla sürdürdüğünü ifade etti. “22 yıldır bu işi yapıyoruz ve çok mutluyuz. 400 çeşit gazoz ile daha çok kişiye ulaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Tüm Manisalıları ve ziyaretçileri Sardes’in yanındaki tezgâhımıza bekliyoruz” diye konuştu. Sardes Antik Kenti’ni ziyaret edenler için farklı bir deneyim fırsatı sunan Halil İbrahim Dalkılınç’ın tezgâhı, hem nostalji rüzgârı estiriyor hem de yerli üretimin değerini hatırlatıyor.