GIDADA NE OLUYOR!

TAHIL FİYATLARINDA DÜŞÜŞ DEVAM EDECEK FAO Tahıl Fiyatları Endeksi Nisan ayında yüzde 1.3 düşüşle 167.6 puana geriledi ve bu grupta yıllık düşüş yüzde 20'yi buldu. FAO değerlendirmesinde, buğday fiyatlarının Nisan ayında da düşmeye devam ettiğine işaret edilerek, bu gerilemede yüksek rekolte ve zayıf ticaretin etkili olduğu belirtildi ve önümüzdeki aylarda fiyatların daha da düşeceğine ilişkin beklentilerin güçlü olduğu vurgulandı. ENDONEZYA VE MALEZYA ETKİLEDİ Aynı dönemde, bitkisel yağ fiyatları da, palmiye yağı fiyatlarındaki düşüşlere bağlı olarak, aylık bazda yüzde 1.3 düştü. Bitkisel yağ fiyatlarındaki düşüşe liderlik yapan palmiye yağındaki gerilemenin, Endonezya ve Malezya'da yüksek üretim beklentilerinin etkili olduğu vurgulanan FAO değerlendirmesinde, soya fiyatlarında da küçük düşüşler yaşanırken, rekolte düşüşlerine bağlı olarak ihracatında yavaşlama beklenen ayçiçek yağı fiyatlarının ise yükseldiğine dikkat çekildi. ŞEKERİ BREZİLYA DÜŞÜRDÜ Şeker fiyatlarındaki düşüş de yüzde 1.3 düzeyinde gerçekleşti ve 2009 yılı Şubat ayından bu yana en düşük düzeylere indi. FAO değerlendirmesinde, fiyatlardaki düşüşte en büyük etkiyi, dünyanın en büyük üreticisi Brezilya'nın, iyi rekolte nedeniyle şeker kamışı ihracatında büyük artış beklentisinin yaptığı vurgulandı. Bunun yanında, Hindistan'ın da şeker ithalat vergilerini yüzde 25'ten yüzde 40'a yükselteceğini açıklamasının da fiyatları aşağıya çektiğine işaret edildi. Nisan ayındaki tek yükseliş kaydeden et fiyatlarındaki aylık artış da yüzde 1.7 düzeyinde gerçekleşti. Fiyatlardaki artışı, Avustralya ve Yeni Zelanda'da küçükbaş ve büyükbaş hayvan fiyatlarındaki yükseliş körükledi. Domuz eti fiyatlarının da ılımlı bir şekilde yükseliş gösterdiğine işaret edilen FAO değerlendirmesinde, Çin, Japonya, ABD ve Vietnam'dan gelen yüksek ithalat taleplerinin de fiyatları yukarı yönlü etkilediğinin altı çizildi.