Çölyaklılar için Manisa'da dernek kuruldu
MANİSA'da çölyak hastalarını biraraya getirmek, yaşadıkları sıkıntıyı tek çatı altında çözüme ulaştırmak için iki ay önce Halim Şivecan başkanlığında 'Manisa Çölyaklılar ve Organik Beslenme Derneği' k...
"ZENGİN HASTALIĞI OLARAK BİLİNİYOR"
Glutensiz bir besin maddesini bulmalarının kendileri için zor olduğunu ifade eden Şivecan, "Glutensiz ürünlere ulaşmak gerçekten zor. Ürünlerimiz genelde dışarıdan geliyor. Mesela bir çubuk kraker bakkalda 50 kuruşken, çölyak hastasının dışardan getirdiği yabancı markalı krakerler 9 TL'den satılıyor. Glutensiz ürünler genelde pahalı oluyor. Maalesef çölyak zengin hastalığı olarak görülüyor. Ama maddi durumu iyi olmayan, bu ürünleri alamayan insanlar da var. Dünyada yapılan araştırmalarda her 100 kişiden birinin çölyaklı olduğu belirtiliyor" diye konuştu.
"ORGANİK KAFE AÇMAK İSTİYORUZ"
Çölyaklılar ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Şivecan, derneğin en önemli hedefinin Manisa'da çölyak hastalarına hitap eden bir organik kafe hizmete sokmak olduğunu belirterek, "İlk amacımız çölyaklıları bir araya getirmek. Hastalığa yönelik farkındalık yaratmak. Daha sonra il merkezinde ve ardından ilçelerimizde çölyak hastalarımıza hitap edebilecek organik bir kafe oluşturmak. Böylece çölyak hastalarımız bu kafede tüketebilecekleri gıda maddelerini rahatlıkla bulabilecekler. Ayrıca hastalara organik beslenme alışkanlığı da kazandırmış olacağız. Bu konuda yerel yönetimlerden destek bekliyoruz" diye konuştu.